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..band durch die Zentralschweiz. Am Tag vor dem Nationalfeiertag wurde das Früchtemobil bei der Talstation der Titlis-Bahnen in Engelberg abgestellt. «Heute verteilen wir den Gästen Zwetschgen von einem Hof in Baar», verraten Sonja Levi und Doia Matare, welche die Aktion in Engelberg betreuen. «Mit dieser Aktion wollen die Schweizer Obstproduzenten und -verarbeiter Danke dafür sagen, dass die Bevölkerung mit ihrem Verhalten zur Bekämpfung der Pandemie beigetragen hat und die einheimische W Sonja Levi | Beat Christen | Franziska Teuffer | ...
bote.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-08-07 20:20:09.109979
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..020, 11.50 Uhr Drucken Teilen (zim) Die Schweizer Obstproduzenten und -verarbeiter nutzen das aussergewöhnliche Pandemiejahr 2020, um sich mit einer kostenlosen Abgabe von Beeren, Zwetschgen und Apfelsaft zu bedanken. Dafür, dass die Bevölkerung mit ihrem Verhalten zur Bekämpfung der Pandemie beigetragen hat, dass sie die einheimische Wirtschaft unterstützt hat und dafür, dass sie auf Schweizer Früchte und Säfte setzt. Das schreibt der Schweizer Obstverband mit Sitz in Zug in einer Medie Stefan Ehrbar | Gregory Remez | Christopher Gilb | Benjamin Weinmann | Frederic Härri | York Islanders | Albert Baehny | Andreas Möckli | Gabriela Jordan | Magdalena Hoffmann | Daniel Zulauf | Melanie Lauer | Andreas Schwald | Stefan Borkert | Julius Bär | Andreas Klopp | Annette Luther | James Murdoch | Bernhard Burgener | Christian Mensch | Andreas Lorenz | Philomena Colatrella | ...
luzernerzeitung.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-08-07 19:09:25.88014
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..nnliches Erlebnis. Aus den Kürbissen lassen sich für Halloween Fratzen schnitzen und das Fruchtfleisch zu herrlichen Suppen verarbeiten. Konfi kochen Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pflaumen, Quitten, Beeren oder Trauben zu Konfitüre verarbeiten. Das ist zwar viel Arbeit, lässt einen aber die Verbindung zur Natur spüren. Marroni braten Die Früchte der Edelkastanien gibts nicht nur beim Marroni-Mann, sondern auch zu Hause im Cheminée oder am Lager Werner Kopp | Friedrich Traugott | Traugott Wahlen | ...
coopzeitung.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-08-03 11:34:17.905646
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..Zwetschgen sind zwei Wochen früher da - Blick Zwetschgen sind zwei Wochen früher da Landwirtschaft Zwetschgen-Saison beginnt zwei Wochen früher als normal Zwetschgen waschen und längst halbieren. Die Steine entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke scheiden. Zwiebel und Ingwer schälen und fein würfeln. In einem Topf Zucker und Essig unter Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zwiebel, Zwetschgen und die Gewürze hinzufügen und alles bei kleiner bis mittlerer Zoe Torinesi | ...
blick.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-07-23 10:23:25.230016
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..alle die Kirschessigfliege nicht nur Kirschen, sondern alle Früchte mit weicher Schale – "eigentlich alle, in die sie gut hineinkommt". Dazu zählen neben Erdbeeren auch Pfirsiche, Zwetschgen und Him-, Brom- sowie Heidelbeeren. Für Obstbauern kann das äusserst problematisch werden: "Die Fliege legt ihre Eier in den Früchten ab", erklärt Engel. "Dies aber nicht etwa in bereits fauligen, sondern in gesunden, gerade heranreifenden." Die aus den Eiern schlüpfenden Larven würden diese dann von Philipp Engel | Heidrun Vogt | ...
heute.at letzter Eintrag gefunden am: 2020-06-09 15:53:48.463667
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.. besser als in der Stadt.» Vom Erfolg positiv überrascht, öffneten Kurt Willi und Kerstin Rüttimann den Kiosk fortan jeden Sonntag. Neben den Kirschen waren schon bald Mirabellen, Zwetschgen, Äpfel, frischer Most, Selbstgebackenes sowie Konfitüren im Angebot. Der Herbst kam, es wurde kühler, also nahm Kurt Willi kurzerhand die Stichsäge in die Hand. Aus einem alten Esterel - Klappwohnwagen baute er einen besseren Schutz vor der Kälte. Weil dieser dem Wind zum Opfer fiel – «wenn es hier o Florian Bärtschiger | Kerstin Rüttimann | Kurt Willi | Urs Koch | Maya Graf | Willi Glauben | ...
bazonline.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-05-30 19:33:06.957734
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..Vom täglichen Zwetschgensortieren | WOZ Die Wochenzeitung Vom täglichen Zwetschgensortieren 100 Wörter Stephan Pörtner Dass man es auch einfacher haben könnte, liess Gemsmeier nicht als Ausrede gelten. Er bestand darauf, jeden Tag auf höchst ineffiziente und mühselige Weise seine sieben Zwetschgen sowohl zu zählen wie auch der Grösse nach zu sortieren. Wer schon einmal Zwetschgen sortiert hat, weiss, dass diese über keine bestimmbare Grösse verfügen. Nicht nur aus d Stephan Pörtner | Beat Schlatter | ...
woz.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-05-17 14:27:56.30402
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..innen und Kunden, die ihm den Rohstoff jeweils am Samstag anliefern. Unter ihnen sind Bauern mit Grossmengen, aber auch Schrebergärtner aus Zürich, die nicht wissen, wohin mit den Zwetschgen oder Birnen. «Dieses Jahr gibt es besonders viel zu tun», sagt Burger und zeigt auf die blauen Fässer mit Maische, die vor der Brennerei stehen. Es sind bereits sehr viele, und es werden jede Woche mehr. Rekordjahr für Brennkirschen Fridolin Burger ist kein Einzelfall. «Alle Lohnbrenner sind zurzeit Philipp Graber | Benjamin Forrer | Carlo Bernasconi | ...
nzz.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-05-06 07:50:56.889029
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..ffekt aufs Obst. Ausfälle sind laut Bregy nicht zu befürchten - im Gegenteil: «Es sieht nach einem guten Obstjahr aus», sagte er. Die bisherige Ernte, beispielsweise Aprikosen und Zwetschgen, sei sehr gut gewesen. sep/sda Diese Inhalte sind für unsere Abonnenten. Sie haben noch keinen Zugang? Erhalten Sie unlimitierten Zugriff auf alle Inhalte: Exklusive Hintergrundreportagen Tolle Angebote für Kultur- und Freizeitangebote Abonnieren Sie jetzt Robin Haug | Georg Bregy | ...
derbund.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-02-02 20:43:24.173691
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..Problem sein als bei ebenfalls denkbaren gentechnischen Tricks, zum Beispiel sterilen Fliegen, die man züchten und aussetzen könnte. Anders als bei Kirschen sind Insektennetze bei Zwetschgen noch kaum verbreitet. Zwetschgen sind laut Wirz weniger auf Regen empfindlich, und die tieferen Produzentenerlöse finanzierten aufwändige Schutzmassnahmen schlechter. Einzelne Zwetschgensorten seien aus noch unklaren Gründen weniger anfällig auf Kirschessigfliegen – zum Beispiel die beiden frühen, mi Urs Streuli | Philip Peppe | Simon Borchardt | Philip Jenzer | Nicole Matter | Oliver Matter | Marilyn Manson | Ernst Luginbühl | York Times | Patricia Streuli | ...
handelszeitung.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-01-04 19:58:33.428705
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..rt. Das hat Nadine Kessler für ihre Bachelor-Arbeit herausgefunden. Die 29-Jährige hat Karten mit Tipps zur richtigen Lagerung von Früchten entworfen. Frau Kessler, Äpfel, Birnen, Zwetschgen, wo soll man hin damit zu Hause? Nadine Kessler: Alles Obst und Gemüse ab in den Kühlschrank. Ausser Bananen, die Kälte nicht vertragen. Bloss nicht alles zusammen in eine Obstschale auf den Tisch. Das sieht aber doch schön aus und zeugt von gesundem Lebensstil. Ist aber eine der dümmsten Erfindungen Uwe Freehse | Florian Silbereisen | Rebecca Ammon | Christine Baeck | ...
tagesanzeiger.ch letzter Eintrag gefunden am: 2020-01-01 15:28:18.828826
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